最低消費問題時常見諸報端，大都是從消費者權(quán)益保護的角度加以探討。但不容忽視的是，最低消費限制也是餐飲浪費的一個“幫兇”。強制消費者為達到一定消費額度而多點超出實際需要的飯菜，這可以說是人為增加“餐飲浪費”。同時，這種營銷方式也迎合了部分人虛榮的消費觀，助長了不良社會風氣。在一些人看來，有最低消費限制的地方，顯得臉上有面兒，即便“盛宴”最終成為“剩宴”，也在所不惜。
最低消費限制作為消費領(lǐng)域的頑疾，治理起來并不容易。早在2014年，為規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營活動，維護消費者和經(jīng)營者的合法權(quán)益，商務(wù)部、國家發(fā)改委聯(lián)合出臺的《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行）》第十二條明確規(guī)定，“禁止餐飲經(jīng)營者設(shè)置最低消費”。不過，從現(xiàn)實情況來看，最低消費的問題并沒有得到根治。這其中既有商家法律意識淡薄、社會責任缺失的原因，也與監(jiān)管力量不足、監(jiān)管手段有限等相關(guān)。
此次深圳修訂特區(qū)文明行為條例，將最低消費問題與餐飲浪費聯(lián)系起來，既是制止餐飲浪費的實招，也為治理最低消費提供了良好契機，具有示范意義。特別是此次修訂壓實了政府、餐飲經(jīng)營者等各類社會主體的責任，增強了可操作性，值得期待?！ㄖ稳請?/span>
